Kuřecí játra Nandos recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
2 stroužky česnek
1 lžička sůl
2 lžičky máslo
1 špetka kmín
1 list bobkový list
4 lžíce bílé víno
2 lžičky olivový olej
2 lžičky sladká paprika
1 ks cibule (velká)
500 g kuřecí játra
chilli omacka
Postup Kuřecí játra Nandos
Postup přípravy receptu
-
Játra nakrájíme na nudličky a opláchneme. Na větší pánvi (Wok) rozpálíme olej a máslo
Na pánev přidáme játra, koření a smažíme do hněda. Přidáme cibuli, česnek a cca 5 min. vařime
Přidáme bobkový list, víno a na mírném ohni ješte 5-8 min. povaříme
Na konec přidáme chilli omáčku (nejlépe medium ostrá s česnekem)
Kuřecí játra Nandos podáváme nejlépe se smaženými bramborovými hranolky.