Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks kuřecí čtvrtky nádivka sůl 2 ks vejce 1 hrneček mléko 2 ks cibule 3 ks rohlík mletý černý pepř 0.5 kg kuřecí játra čerstvá petrželová nať podle potřeby máslo
Postup Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí čtvrtky osolíme, poklademe plátky másla, vložíme do připraveného pekáče a dáme péct na cca 40 minut.
Mezitím si připravíme nádivku. Nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova na másle, do větší mísy vložíme rohlíky, zalijeme mlékem, necháme odležet a postupně přidáme vejce, koření, osmaženou cibulku, nakrájená syrová kuřecí játra a petrželovou nať. Nádivku řádně promícháme.
Nádivku přelijeme přes rozpečené kuřecí čtvrtky a společně zapékáme dalších cca 30 minut.
Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater podáváme s libovolnou přílohou.