Kuře s uzeným a zelím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 kg brambory
1 ks kuře
250 g uzené maso
500 g kysané zelí
podle chuti
sůl
kmín
mletý černý pepř
podle potřeby
sádlo
Postup Kuře s uzeným a zelím recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Uzené maso slabě nakrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Velký pekáč vymažeme sádlem, do pekáče rozprostřeme zelí i s nálevem a poklademe uzeným. Na vrch položíme osolené a opepřené kuře. Zbytek místa v pekáči zasypeme pokrájenými brambory, lehce osolíme a okmínujeme. Pozor, nepodléváme!
Kuře pečeme přikryté 1 hodinu, potom odkryjeme a dopečeme.
Kuře s uzeným a zelím podáváme na stůl jako hlavní chod.