Kuře s medem a kari recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 1/2 šálku máslo 1 šálek jogurt 1/4 šálku hořčice 1 ks kuře 1 šálek med 2 lžíce kari koření mletý černý pepř
Postup Kuře s medem a kari
Postup přípravy receptu
-
Kuře podle potřeby očistíme, stáhneme z kůže a naporcujeme. Lehce jej osolíme a opepříme
Na pánev vložíme máslo a necháme je pozvolna na mírném ohni rozpustit. Odstavíme, přidáme med, hořčici, kari koření a jogurt a dobře promícháme
Porce kuřete v této směsi dobře obalíme po obou stranách, vložíme do otevřené zapékací misky nebo pekáčku stranou od kosti vzhůru a ve středně vyhřáté troubě pečeme 45 minut. Potom kousky kuřete obrátíme, podlijeme omáčkou a pečeme dalších 15 minut do změknutí masa
Kuře s medem a kari podáváme s hranolky nebo rýží.