Kuře s klementinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 15 g máslo 160 ml voda 90 g brokolice 100 g houby 900 g kuřecí prsa 2 lžičky hladká mouka 30 g jarní cibulka 80 ml pomerančová šťáva 2 kostky kuřecí bujón 300 g klementinky
Postup Kuře s klementinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí vody a vaříme doměkka. Klementinky oloupeme a nakrájíme.
Na rozpálené pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm kuřecí plátky dozlatova. Na jiné pánvi restujeme na másle houby nakrájené na plátky asi 1 minutu, poté vyjmeme.
V pánvi smícháme mouku, vodu, pomerančovou šťávu a bujón přivedeme k varu a vaříme 3 minuty. Do směsi přidáme kuře a houby, promícháme s klementinkami, sekanou cibulkou a brokolicí. Směs necháme chvilku prohřát.
Kuře s klementinkami ihned podáváme.