Kuře s hummusem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks kuře podle chuti česnek sůl čerstvý zázvor citronová šťáva mletý černý pepř směs koření garam masala marináda 1 lžíce med 1 kelímek bílý jogurt na ozdobu bílý jogurt čerstvý koriandr podle potřeby hummus s černými olivami
Postup Kuře s hummusem recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si jedno celé kuře, které omyjeme a osušíme.
Stranou si připravíme marinádu. Tu uděláme z bílého jogurtu, prolisovaného česneku, nastrouhaného zázvoru, citronové šťávy, směsi koření garam masala, soli, mletého černého pepře, lžíce medu a tří lžíc hummusu, všechny suroviny důkladně zamícháme.
Celé kuře dáme do pekáčku, polijeme marinádou a pečeme v troubě 90 minut při 180 °C.
Kuře s hummusem naporcujeme, ozdobíme koriandrem a bílým jogurtem a podáváme jako výborný hlavní chod s přílohou podle chuti.