Kuře s Hoisin omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecí prsa 4 ks cibulová nať 2 lžíce olej na opečení 2 ks rýže ve varném sáčku 150 g Hoisin omáčka podle chuti zázvor chilli paprička podle potřeby kuřecí vývar
Postup Kuře s Hoisin omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Začneme vařit rýži v kuřecím vývaru (stačí kostka nebo gel) a mezitím si nakrájíme kuřecí prsa (1 na osobu) na tenké nudličky a zelenou cibulku na 1/2 cm kolečka.
Do hlubší pánve (nebo woku) nalijeme 2 lžíce oleje a maso za stálého míchání (asi 3 minuty) opečeme. Přilijeme Hoisin omáčku (dostanete v supermarketech nebo u vietnamských obchodníků) a necháme prohřát. Neuškodí přidat trochu zázvoru nebo chilli papričky.
Hotovou rýži nasypeme do misky, zalijeme pokrmem z woku a na závěr kuře s Hoisin omáčkou posypeme čerstvou cibulkou. Pokud má někdo větší hlad, může po vyprázdnění misky celou proceduru opakovat.