Kuře na zelenině recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 800 g brambory 4 lžičky mletá sladká paprika 2 lžičky koření na steak 1 sklenice čalamáda 4 ks zadní kuřecí stehna
Postup Kuře na zelenině
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Čalamádu (zeleninu na salát - velkou) necháme na sítku okapat
nálev uchováme. Porce masa prosolíme
Větší zapékací mísu vymažeme olejem a na dno naskládáme brambory. Osolíme je, posypeme kořením na steak a zalijeme lžící oleje. Na brambory navrstvíme čalamádu a zalijeme ji 3 lžícemi nálevu. Na čalamádu položíme maso a každou porci posypeme paprikou
Uzavřeme a pečeme v předehřáté troubě 30 minut. Odkryjeme, maso obrátíme, uzavřeme a pečeme dalších 10 minut. Potom maso ještě jednou obrátíme a dopečeme ještě 10 minut, aby maso dostalo kůrčičku
Pokud se nám nálev vypeče a máme pocit, že se brambory pálí, přilijeme lžíci oleje a lžíci nálevu.