Kuře na červeno recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 1 ks cibule 1 ks kuře 1 plechovka rajčatový protlak 1 lžíce hladká mouka 1 lžíce sekaná petrželová nať mletý černý pepř
Postup Kuře na červeno recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře si rozdělíme na čtvrtky, cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli, přidáme nasekanou petrželku a po chvíli prosolené kuřecí čtvrtky. Ze všech stran orestujeme, podlijeme vodou a chvíli dusíme.
Maso vyndáme, šťávu zaprášíme moukou a osmahneme. Přidáme protlak, podlijeme vodou, rozmícháme, vložíme zpět maso a dusíme do úplného změknutí kuřete. Podle chuti dosolíme, dopepříme a podáváme. Ideální přílohou jsou těstoviny.