Kuličky na jablečném víně recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - cukr
- - česnek
- - olej
- - sůl
2 ks cibule
125 g žampióny
- - mouka hladká
- - pepř mletý
1 ks paprika červená
3 lžíce protlak rajčatový
125 g maso vepřové mleté
250 g maso hovězí mleté
300 ml víno jablečné

Postup přípravy receptu

  1. Oba duhy masa smícháme, směs osolíme, opepříme a ze směsi vytvoříme 16 kuliček stejné velikosti. V kastrole je na oleji zprudka opečeme a potom je vyjmeme a osušíme. Do kastrolu přidáme cibuli a česnek a opékáme, vrátíme kuličky, přilijeme víno, protlak, nakrájený celer, papriku, žampiony a podle chuti, cukr, sůl a pepř. Přivedeme k varu a přikryté dusíme asi půl hodiny. Potom hned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!