Name: Krůtí salát recept
Ingredients: cukr; sůl; 100 g karotka; 1 lžička olivový olej; 1 lžíce bílý jogurt; 50 g salátová okurka; 1 lžička pomerančová šťáva; usekaná pažitka; 2 lžičky nakládaný křen; 100 ml lehká zakysaná smetana; 150 g vařené nebo dušené krůtí maso

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

cukr sůl 100 g karotka 1 lžička olivový olej 1 lžíce bílý jogurt 50 g salátová okurka 1 lžička pomerančová šťáva usekaná pažitka 2 lžičky nakládaný křen 100 ml lehká zakysaná smetana 150 g vařené nebo dušené krůtí maso

Postup přípravy receptu

Karotku oloupeme a nastrouháme nahrubo. Okurku omyjeme a nakrájíme na nudličky. Studené uvařené nebo dušené maso nakrájíme na proužky
Připravíme si zálivku. Zakysanou smetanu promícháme s jogurtem, olejem, křenem a pomerančovou šťávou. Podle chuti osolíme a přisladíme
V míse promícháme maso, karotku a okurku a vše spojíme smetanovou zálivkou. Necháme 1 hodinu v chladu rozležet
Krůtí salát podáváme ozdobený usekanou pažitkou. Vhodnou přílohou je bílé pečivo nebo toastový chléb.