Krůtí prsa na jablkách recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 ks cibule 5 ks jablko 300 ml jablečný džus 2 špetky mletá skořice 2 špetky mleté nové koření 600 g krůtí prsa 2 špetky drcený hřebíček podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Krůtí prsa na jablkách recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na měsíčky. Krůtí prsa podle potřeby očistíme a nakrájíme na menší plátky. Osolíme je a opepříme. Troubu rozehřejeme asi na 200 °C. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Zapékací misku vymažeme máslem. Rozložíme do ní plátky jablek. Posypeme je kořením, poklademe cibulí, zalijeme džusem a nakonec je poklademe krůtími prsy. Ta by měla být částečně ponořená v džusu.
Krůtí prsa na jablkách zakryjeme alobalem, uděláme do něj vidličkou pár dírek, vložíme do trouby a zapékáme, asi 15 minut. Pak alobal odstraníme a prsa na jablkách pečeme, až jsou prsa měkká.
Krůtí prsa na jablkách ihned podáváme. Vhodnou přílohou je rýže nebo brambory či kaše.