Krůtí polévka z křídla recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- petrželka 2 ks cibule pažitka 1 l voda 2-3 ks mrkev 2 ks kedlubna 2 ks masox 1 konzerva sterilovaný hrášek 1 ks krůtí křídlo celý černý pepř
Postup Krůtí polévka z křídla recept
Postup přípravy receptu
-
Do vroucí vody dáme vařit krůtí křídlo, pepř vcelku, oloupané cibule a 2 kostky masoxu. Maso vaříme, dokud nezměkne.
Potom vodu scedíme, obereme maso a přidáme jej do polévky s nakrájenou zeleninou, pažitkou a nadrobno nasekanou petrželkou. Chvíli polévku povaříme a můžeme začít podávat.
Krůtí polévku z křídla podáváme teplou. Na ozdobu se dá použít čerstvá jarní cibulka.