Krůtí kousky s chilli recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce solamyl 1 špetka mletá paprika 50 ml olej na smažení 600 g krůtí prsa podle chuti sůl mletý pepř uzená paprika směs 4 ks chilli paprička 1 lžíce sojová omáčka 3 ks jarní cibulka 1 ks větší cuketa 1 lžíce worchesterová omáčka podle potřeby drůbeží vývar
Postup Krůtí kousky s chilli recept
Postup přípravy receptu
-
Krůtí prsa nakrájíme na menší kousky, promícháme s olejem, sojovou omáčkou a trochou worcestrové omáčky. Přidáme sůl, mletý pepř, špetku uzené papriky, zamícháme a necháme odležet v chladu cca 1 hodinu.
Cibuli pokrájíme na kolečka. Cuketu nakrájíme na kostičky a necháme vypotit.
Před restováním přidáme k naloženému masu solamyl a zamícháme.
Naložené maso opečeme na rozpálené pánvi dozlatova, přidáme polovinu nakrájené cibule, promícháme s cuketovými kostičkami, chilli papričkami a podlijeme trošku vývarem, aby nám vzniklo více sosu. Ke krůtím kouskům na chilli přidáme zbylou cibulku, zamícháme a dochutíme solí, pepřem a zbylou worcesterovou omáčkou.
Krůtí kousky s chilli podáváme s rýží.