Krevetové tortilly recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
8 ks tortilla
náplň
sůl
2 lžíce koriandr
1 ks avokádo
1-2 ks chilli paprička
1 ks červená paprika
1-2 lžíce limetková šťáva
2 ks velké rajče
na ozdobu
2 ks jarní cibulka
náplň 1
12 ks spařené krevety
Postup Krevetové tortilly recept
Postup přípravy receptu
-
Cibulky opláchneme a spaříme vroucí vodou. Rychle je zchladíme a necháme okapat.
Rajčata spaříme, oloupeme, odstraníme zrníčka a dužinu nakrájíme na kostičky. Avokádo oloupeme a spolu s očištěnou paprikou také nakrájíme na kostičky. Ingredience smícháme, ochutíme koriandrem i chilli papričkou a zakápneme limetkovou šťávou. Avokádovou salsu osolíme a promícháme.
Tortilly ohřejeme v mikrovlnné troubě nebo nasucho opečeme na pánvi. Na teplé tortilly rozdělíme salsu i spařené krevety. Tortilly svineme a převážeme cibulkou.