Křenové čatní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 dl ocet 4 ks cibule 200 g rajče 4 ks feferonka 2 lžičky hřebíček 400 g křen 400 g cukr moučka 2 lžičky mletá skořice podle chuti sůl
Postup Křenové čatní recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Křen nastrouháme a hřebíček roztlučeme. Nakrájíme nezralá rajčata, cibuli, feferonky a vše osolíme a necháme v míse přes noc.
Pak přidáme všechny ostatní přísady. Základ čatní dusíme na mírném ohni v kastrolu pod pokličkou, až je všechna zbytečná voda vyvařená. Křenové čatní necháme vychladnout. Uzavřeme do sklenic a uložíme.
Křenové čatní chutná nejlépe tak po dvou až třech měsících, a to k masu.