Křehké slané pečivo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
1 ks žloutek
6 lžic mléko
100 g tuk
kmín
0 ks prášek do pečiva
280 g hladká mouka
Postup Křehké slané pečivo recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva. Nastrouháme do ní tuk, přidáme sůl, žloutek a podle potřeby mléko. Zpracujeme v těsto.
Z těsta vyválíme placku, rádlem rozdělíme na různé tvary. Celý plát potřeme bílkem a posypeme kmínem a solí. Teprve nyní přeneseme tvary na vymaštěný plech. Křehké slané pečivo dáme do vyhřáté trouby upéct dorůžova.
Křehké slané pečivo dělávám, když má dojet nečekaná návštěva. Je rychlé a moc dobré, vždy se po tom jen zapráší.