Křehké slané pečivo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks žloutek 6 lžic mléko 100 g tuk kmín 0 ks prášek do pečiva 280 g hladká mouka
Postup Křehké slané pečivo recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva. Nastrouháme do ní tuk, přidáme sůl, žloutek a podle potřeby mléko. Zpracujeme v těsto.
Z těsta vyválíme placku, rádlem rozdělíme na různé tvary. Celý plát potřeme bílkem a posypeme kmínem a solí. Teprve nyní přeneseme tvary na vymaštěný plech. Křehké slané pečivo dáme do vyhřáté trouby upéct dorůžova.
Křehké slané pečivo dělávám, když má dojet nečekaná návštěva. Je rychlé a moc dobré, vždy se po tom jen zapráší.