Křehké kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 150 g máslo 120 g cukr krupice 150 g polohrubá mouka 120 g mleté ořechy 150 g tmavé BeBe sušenky krém 100 g máslo 20 g kakao 30 g cukr moučka na obalení mleté ořechy na ozdobu 100 g čokoládová poleva
Postup Křehké kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
BeBe (kakaové) mleté sušenky smícháme s máslem, cukrem, vejcem, moukou a ořechy. Připravíme vláčné těsto, které naplníme do půlkulatých formiček, aby vznikla prohlubeň. Upečeme ve vyhřáté troubě.
Krém: Na kakaový krém vyšleháme 100g másla, 30g cukru a 20g kakaa.
Po vychladnutí vezmeme vždy dvě půlky a spojíme krémem. Potravinářským štětcem naneseme na kuličky rozpuštěnou čokoládovou polevu a celé kuličky obalíme v mletých oříšcích.