Králík na paprice recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 l voda
1 ks králík
2 lžíce hladká mouka
3 lžíce mletá sladká paprika
1 kelímek smetana na vaření
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
podle potřeby
máslo
Postup Králík na paprice recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Králičí maso nakrájíme naporcujeme.
Na rozpuštěné máslo dáme nakrájenou cibuli a osmažíme dozlatova. Potom přidáme naporcované králičí maso, lehce osmažíme, zasypeme červenou paprikou, promícháme a zalijeme horkou vodou, aby nám paprika nezhořkla. Králičí maso vaříme doměkka.
Když je maso měkké, přidáme jíšku - na másle osmahlou hladkou mouku, provaříme, dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme smetanu a krátce povaříme.
Králíka na paprice podáváme s houskovým knedlíkem.