Králík na buřtech recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.2 kostky máslo 4 ks cibule 1 ks králík 4 ks buřty 10 dkg bůček podle chuti sůl kremžská hořčice mletý černý pepř
Postup Králík na buřtech recept
Postup přípravy receptu
-
Králíka omyjeme, rozdělíme na části.
Na pekáč nakrájíme nadrobno 4 oloupané cibule a 4 buřty (na plátky), vše rozhrneme. Na to položíme naporcované maso, pomažeme kremžskou hořčicí, přidáme plátky bůčku, osolíme, opepříme a podlijeme osminkou rozehřátého másla. Takto necháme králíka v chladu odležet 12 hodin v lednici.
Králíka na buřtech podlijeme vodou a pečeme asi 2 hodiny doměkka.
Králíka na buřtech podáváme s bramborovým knedlíkem, vařeným bramborem nebo rýží.