Name: Kořeněné kuře recept
Ingredients: 5 stroužků česnek; sůl; 2 ks rajčata; 1 ks kuře; 1 svazek bazalka; 4 lžíce olivový olej; mletý pepř; 4 lžíce piniové oříšky

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

5 stroužků česnek sůl 2 ks rajčata 1 ks kuře 1 svazek bazalka 4 lžíce olivový olej mletý pepř 4 lžíce piniové oříšky

Postup přípravy receptu

Bazalku opláchneme a rozmačkáme společně s oloupaným česnekem, přidáme piniové oříšky a roztlučeme. Ke směsi vvmícháme dvě lžíce oleje, sůl a pepř
Troubu předehřejeme na 200 °C
Kuře naporcujeme na 8 dílů, osolíme a opepříme. Zapékací misky vymažeme olejem, kuře potřeme kořeněnou směsí a narovnáme do misky
Kořeněné kuře pečeme asi 40 minut a během pečení obracíme
Rajčata nařízneme do kříže, spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky
Kořeněné kuře rozdělíme na talíře, posypeme kousky rajčat a podáváme. Ideální přílohou je rýže, ale chutná i s brambory či těstovinami
Foto: Shutterstock.com