Kořeněné kotlety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžičky sůl 5 ks vejce 1 lžička majoránka 1 lžička kmín 1 lžička kečup 1 lžíce plnotučná hořčice 1 lžička kari koření 1 kg vepřová kotleta 1 lžička worcestrová omáčka 1 lžička mletá sladká paprika 1 lžička mletý černý pepř 1 lžička mletá pálivá paprika podle potřeby olej
Postup Kořeněné kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Kotlety mírně naklepeme. Krátce vyšleháme koření a omáčky s vejci. Do této marinády naložíme kotlety do druhého dne. Koření se může zdát být hodně, ale je to tak akorát, určitě dodržte recept.
Druhý den opečeme kořeněné kotlety na rozpáleném oleji
Výborné kořeněné kotlety jsou mírně ostré, křehoučké a šťavnaté. Podáváme s libovolnou přílohou.