Koláčky s jablíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 lžíce marmeláda 1 lžíce citronová šťáva 12 ks panenská jablíčka těsto 250 g máslo 300 g polohrubá mouka 250 g měkký tvaroh podle potřeby vanilka cukr moučka mouka na vál skořicový cukr
Postup Koláčky s jablíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Rozšleháme změklý tuk a tvaroh. Postupně přidáváme mouku. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladnu asi půl hodiny odpočinout.
Jablíčka opláchneme, osušíme, překrojíme, vykrájíme a hned zakapeme citronovou šťávou.
Těsto na pomoučněném vále rozválíme. Nakrájíme rádýlkem na potřebný počet čtverců podle počtu jablíček. Na každý dáme půlku jablíčka, důlky po jadřincích vyplníme marmeládou a posypeme cukrem se skořicí. Růžky těsta přes jablíčka přehneme a spojíme. Koláčky s jablíčky přendáme na plech a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Upečené koláčky s jablíčky necháme vychladnout.
Vychladlé koláčky s jablky posypeme cukrem s vanilkou.