Kokosové uzlíčky s krémem recept

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

30 g máslo
1 lžíce rum
150 g čokoláda na vaření
50 g cukr moučka
1 lžička piškotové drobečky
3 ks vařený žloutek
3 lžíce slazené kondenzované mléko
1 porce kokosové těsto

Postup přípravy receptu

  1. Těsto si připravíme podle základní receptu na protlačované kokosové cukroví - kokosové těsto

  2. Z odleželého těsta, které dáváme do masového strojku, protlačujeme tyčinky, které tvarujeme do uzlíčků. Uzlíčky upečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Upečené cukroví necháme až 2 týdny odležet

  3. Připravíme si krém. Vejce uvaříme natvrdo a žloutky vyloupneme. Promícháme s povoleným máslem, mlékem, cukrem, rumem a zahustíme piškotovými drobečky

  4. Uzlíčky z přední strany celé ponoříme do rozpuštěné čokolády a necháme zatuhnout. Krémem naplníme středy a pokapeme ještě čokoládou, aby náplň uprostřed lépe držela

  5. Kokosové uzlíčky s krémem jsou po odležení vhodné k podávání. Zase jiné vánoční i povánoční cukroví.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!