Kokosové podkovy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 20 dkg máslo 15 dkg cukr moučka 20 dkg hladká mouka 20 dkg kokosová moučka 15 dkg čokoládová poleva 10 dkg meruňková marmeláda
Postup Kokosové podkovy recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s kokosem a cukrem. Přidáme vejce, nakrájené máslo a zpracujeme v těsto. Kokosové těsto uložíme nejméně na 30 minut do chladničky.
Zdobičku opatříme hvězdicovým tvořítkem a vytlačujeme proužky dlouhé asi 4 cm. Klademe je na plech vyložený pečícím papírem a zahneme do tvaru podkovy.
Kokosové podkovy pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 °C asi 10 - 12 minut.
Vychladlé kokosové podkovy potíráme meruňkovou či rybízovou marmeládou a slepujeme vždy 2 k sobě. Konce namáčíme v rozpuštěné čokoládové polevě, necháme zatuhnout.