Kokosová bábovka se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 hrnek cukr
0 hrnků olej
3 ks vejce
1 balíček prášek do pečiva
1 hrnek hladká mouka
1 hrnek zakysaná smetana
1 hrnek strouhaný kokos
1 hrnek granko
podle potřeby
tuk na vymazání
mouka na vysypaní
Postup Kokosová bábovka se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce, cukr, smetanu a olej dáme do mísy a šleháme 5 minut. Postupně přidáme kokos, granko a mouku s práškem do pečiva.
Bábovkové těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku, těsto pěkně uhladíme.
Kokosovou bábovku se smetanou pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 - 50 minut. Upečenou kokosovou bábovku necháme úplně vychladnout.
Kokosovou bábovku se smetanou nakrájíme na kousky a podáváme k čaji i kávě.