Koblihy z muffinové formy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce cukr 6 lžic olej 1 špetka sůl 2 ks vejce 200 ml mléko 1 ks droždí 500 g hladká mouka náplň 100 g marmeláda na ozdobu 30 g cukr moučka podle potřeby máslo na vymazání
Postup Koblihy z muffinové formy recept
Postup přípravy receptu
-
Z droždí a mléka uděláme kvásek, přidáme hladkou mouku, olej, vejce a cukr. Zpracujeme těsto, které nelepí, posypeme moukou a necháme na teplem místě vykynout.
Až těsto vykyne, rozválíme ho na pomoučněném vále na plát a vykrojíme skleničkou kolečka. Na jedno kolečko dáme marmeládu nebo nutelu. Druhým přiklopíme, silně přimáčkneme a skleničkou ještě jednou a odkrojíme přebytečné okraje.
Do muffinové formy si do každé části vložíme na špičku nože máslo a vložíme koblihy. V troubě na 50 °C necháme 5 minut vykynout a poté zvýšíme teplotu na 200 °C a koblihy dopečeme do zlatohněda.
Koblihy z muffinové formy podáváme pocukrované nebo polité čokoládou.