Koblihy z majonézy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- špetka sůl 4 lžíce rum 3 ks žloutek 80 g droždí 500 g hladká mouka olej na smažení 0.3 l vlažné mléko 10 ks kostka cukru 1 sklenice malá majonéza
Postup Koblihy z majonézy recept
Postup přípravy receptu
-
Z trochy vlažného mléka, rozdrobeného droždí a cukru připravíme kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme žloutky, majonézu, kvásek, rum a trochu soli. Pomocí vlažného mléka zaděláme těsto.
Pozor - těsto nesmíme nechat kynout, ale hned z něho vyválíme 1,5 cm vysoký plát. Vezmeme skleničku, pomoučíme okraje a vykrajujeme z těsta kolečka. Smažíme je v rozpáleném oleji. Ještě teplé a okapané je obalíme v cukru.