Koblihy do trouby recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 0 ks máslo 1 ks žloutek 1 kostka droždí 3 lžíce cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 3 hrnky hladká mouka na potření 1 hrnek máslo 1 lžíce rum náplň marmeláda na ozdobu cukr moučka
Postup Koblihy do trouby recept
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, cukru krupice, vanilkového cukru, droždí, vejce, rozpuštěného másla a špetky soli vypracujeme hladké těsto a necháme ho půl hodiny kynout.
Potom těsto rozválíme na válu a pomocí sklenice nebo formičky vykrájíme z těsta kolečka. Na polovinu koleček dáme marmeládu nebo nutellu a druhým kolečkem těsta je přikryjeme. Okraje těsta pořádně stlačíme, aby náplň nevytekla.
Připravené koblihy dáme na vymazaný plech, nebo na pečící papír a necháme odpočinout ještě asi 12 minut. Plech s koblihami dáme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme 15 minut. Po vytažení z trouby potřeme koblihy rozpuštěným máslem se lžičkou rumu a posypeme cukrem moučka.
Koblihy z trouby podáváme jako dobrou sladkost k různým příležitostem.