Klobásové placičky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
1 lžička sůl
2 ks vejce
200 g eidam
2 lžíce hladká mouka
0.5 lžičky mletý černý pepř
300 g papariková klobása
na obalení
hladká mouka
podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Sýr i klobásu nastrouháme na větších otvorech struhadla, přidáme vejce, mouku a zamícháme. Ochutíme solí, pepřem a oloupaným a utřeným česnekem. Směs na placičky necháme 5 minut odležet.

  2. Lžící vykrajujeme placičky, které obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.

  3. Přílohou může být bramborová kaše, osmažená cibulka, okurky a tatarská omáčka.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!