Klasické muffiny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 125 ml olej 1 lžička sůl 2 ks vejce 250 ml mléko 200 g cukr krystal 400 g hladká mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle chuti kakao rozinky borůvky čokoládové chipsy
Postup Klasické muffiny recept
Postup přípravy receptu
-
Předehřejeme si troubu na střední teplotou (asi 180 °C).
Vejce rozklepneme do mísy, přimícháme olej a mléko. Přidáme cukr a mícháme metličkou, dokud se nerozpustí. Dále vmícháme mouku, kypřící prášek do pečiva, sůl a umícháme těsto dohladka. Pokud chceme muffiny čokoládové, přidáme do těsta kakao.
Těstem naplníme muffinové košíčky do dvou třetin. Můžeme do nich ještě přidat borůvky, čokoládové chipsy, rozinky apod.
Muffiny pečeme asi 25 minut v troubě při 180 °C.
Klasické muffiny podáváme po vychladnutí jako chutnou svačinu nebo snídani.