Kaštany recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
28 dkg máslo
2 ks čokoláda na vaření
18 dkg cukr moučka
marcipán
2 špetky mletá skořice
36 dkg hladká mouka
2 lžíce kakaový prášek
14 dkg strouhané ořechy
zelený strouhaný kokos podle potřeby
16 dkg ztužený tuk 100%
Postup Kaštany recept
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin zpracujeme těsto, které si na vále vyválíme a vykrojíme si kolečka velké tak, aby těsto vešlo do formiček na ořechy.
Cukroví dáme upéct. Upečené je necháme vychladit a pak vyklopíme. Potom každou ořechovou skořápku potřeme pomocí štětečku čokoládovou polevou a hned je obalíme v zeleným strouhaném kokosu.
Nachystáme si všechny potřené skořápky na vál. Zdobícím sáčkem dáme do každé trochu oblíbeného máslového krému. Potom do jedné dáme kuličku z marcipánu, může být i falešný. Druhou kuličkou přiklopíme a dáváme do papírových košíčků.