Kaštany recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 28 dkg máslo 2 ks čokoláda na vaření 18 dkg cukr moučka marcipán 2 špetky mletá skořice 36 dkg hladká mouka 2 lžíce kakaový prášek 14 dkg strouhané ořechy zelený strouhaný kokos podle potřeby 16 dkg ztužený tuk 100%
Postup Kaštany recept
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin zpracujeme těsto, které si na vále vyválíme a vykrojíme si kolečka velké tak, aby těsto vešlo do formiček na ořechy.
Cukroví dáme upéct. Upečené je necháme vychladit a pak vyklopíme. Potom každou ořechovou skořápku potřeme pomocí štětečku čokoládovou polevou a hned je obalíme v zeleným strouhaném kokosu.
Nachystáme si všechny potřené skořápky na vál. Zdobícím sáčkem dáme do každé trochu oblíbeného máslového krému. Potom do jedné dáme kuličku z marcipánu, může být i falešný. Druhou kuličkou přiklopíme a dáváme do papírových košíčků.