Kapr v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
1 ks kapr
mletý černý pepř
těstíčko
1 ks česnek
1 ks vejce
1 ks cibule
0.5 kelímku hořčice
mletá sladká paprika
country gril koření
Postup Kapr v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Kapra naporcujeme na podkovy, které pak ještě rozpůlíme. Kapra osolíme a opepříme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky.
Připravíme si těstíčko. Smícháme 1/2 hořčice, kolečka cibule, plátky česneku, country koření, sladkou papriku a vejce.
Porce kapra namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme po obou stranách dozlatova.
Kapra v těstíčku podáváme s bramborem, chlebem, ale nejlepší je samotný. Kapra v těstíčku podáváme teplého, ale dobrý je i studený.