Kapr nadívaný zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks česnek
2 lžíce olej
0 ks cibule
1 plátek chléb
2 ks rajče
1 ks kapr
1 ks červená paprika
1 ks zelená paprika
podle chuti
sůl
mletý pepř
koření na ryby
Postup Kapr nadívaný zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi osmažíme cibulku a až zezlátne, přidáme na pánev na kousky nakrájenou zeleninu. Vše smažíme tak dlouho, dokud není směs měkká.
Kapra zvenku i zevnitř osolíme, opepříme a posypeme kořením. Nebojíme se ochucovat více, protože kapr snese hodně. Dovnitř kapra dáme osmaženou zeleninu. Otvor zajistíme chlebem a důkladně celý otvor zašijeme.
Kapra nadívaného zeleninou dáme na pekáč a v předehřáté troubě pečeme asi 25 - 30 minut. Podle potřeby dobu pečení upravíme.
Kapra nadívaného zeleninou podáváme s brambory.