Kakaový zákusek se šlehačkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 ks vejce
3 lžíce kakao
2 ks jablko
prášek do pečiva
15 dkg cukr moučka
8 dkg mleté ořechy
3 lžíce dětská krupice
na potření
vanilkový cukr
1 ks smetana ke šlehání
1 balíček ztužovač šlehačky
podle potřeby
tuk na vymazání
na ozdobu
strouhaná čokoláda
Postup Kakaový zákusek se šlehačkou recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si jablíčka. Oloupeme je, zbavíme jadřince a nastouháme na jemném struhadle.
Žloutky s cukrem v míse ušleháme do pěny. Pak přidáme mleté ořechy, dětskou krupici, kakao, trochu prášku do pečiva a jablka. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme jemnými pohyby do těsta.
Těsto dáme na vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě. Po upečení necháme moučník vychladnout.
Šlehačku ušleháme se ztužovačem a trochou vanilkového cukru. Ušlehanou šlehačkou potřeme upečené těsto a na ozdobu ještě posypeme nastrouhanou čokoládou.
Dáme vychladit do ledničky. Výborný zákusek ke kávě.