Kakaovo-banánový moučník recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
1/2 lžičky sůl
100 g máslo
2 lžíce kakao
3 ks banán
240 g hladká mouka
250 ml bílý jogurt
1,5 lžička prášek do perníku
1/2 ks vanilkový lusk
150 g třtinový cukr
Postup Kakaovo-banánový moučník
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme změknout a společně s cukrem ušleháme do pěny
V jiné míse rozmačkáme na kaši oloupané banány. Přidáme sůl, prosátou mouku s práškem do perníku, vydlabaný vanilkový lusk, bílý jogurt, vrchovaté lžíce kakaa a také ušlehané máslo. Celou směs pečlivě promícháme na hladké těsto
Menší plech vyložíme pečícím papírem, vlijeme husté těsto a pravidelně rozprostřeme po celé ploše. Banánový moučník pečeme cca 40 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Pokud vpíchneme do těsta špejli, měla by po vyndání zůstat čistá. V opačném případě ještě chvíli dopékáme
Kakaovo-banánový moučník podáváme až po úplném vychladnutí.