Name: Kachní roláda recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 3 ks vejce; 10 dkg šunka; 1 ks cibule; 1 špetka kmín; 1 ks kachna; 1 konzerva hrášek sterilovaný; 1 špetka pepř; 10 dkg strouhaný sýr; 1 sklenice červená paprika (zavařená)

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 špetka sůl 3 ks vejce 10 dkg šunka 1 ks cibule 1 špetka kmín 1 ks kachna 1 konzerva hrášek sterilovaný 1 špetka pepř 10 dkg strouhaný sýr 1 sklenice červená paprika (zavařená)

Postup přípravy receptu

Kachnu vykostíme,plát jemně naklepeme,osolíme a opepříme.Poté navršíme míchaná vejce se sýrem,červenou papriku a hrášek.Na to naskládáme šunku,zavineme do rolády a zavážeme provázkem
Roládu posypeme kmínem,osolíme,podsypeme cibulí,podlijeme lehce vodou a pečeme
Podáváme s bramborem,nebo knedlíkem a zelím. Studené můžeme použít na obložené mísy.