Name: Kachní prsa na černém pivu recept
Ingredients: 1 lžička cukr; 1 lžíce olej; 1 lžíce máslo; 1 ks cibule; 3 lžíce hladká mouka; 250 ml černé pivo; 2 ks kachní prsa

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička cukr 1 lžíce olej 1 lžíce máslo 1 ks cibule 3 lžíce hladká mouka 250 ml černé pivo 2 ks kachní prsa

Postup přípravy receptu

Kachní prsíčka omyjeme, osušíme, osolíme, posypeme kořením a obalíme v mouce. Cibuli nasekáme najemno
V pekáčku rozehřejeme olej a máslo. Nasypeme cukr a cibuli a necháme zkaramelizovat. Pak vložíme kachní prsa a opečeme z obou stran. Přilijeme pivo a kachní prsa na černém pivu dáme péct do trouby na 180 °C. Pečeme je doměkka
Kachní prsa na černém pivu podáváme s bramborovými knedlíky a přeléváme výpekem.