Kachní játra se slaninou a žampiony recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks cibule
10 dkg žampiony
15 dkg anglická slanina
60 dkg kachní játra
podle chuti
sůl
kmín
sušená majoránka
podle potřeby
olej na pečení
vývar na podlití

Postup přípravy receptu

  1. Játra opláchneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.

  2. Kachní játra opečeme na rozpáleném oleji, opékáme asi 2 minuty. Játra opepříme, přidáme cibuli, slaninu, žampiony, koření a další 3 minuty restujeme. V případě potřeby podlijeme trochou vývaru.

  3. Kachní játra se slaninou a žampiony podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!