Kachna v listovém těstě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - smetana
- - pažitka
- - čekanka
- - bazalka
- - pepř mletý
- - těsto listové
- - špenát listový
- - prsa kachní
Postup Kachna v listovém těstě recept
Postup přípravy receptu
-
Do osolených kachních prsíček vmáčkneme pepř, kůži lehce nařízneme, opečeme zprudka na pánvi a necháme vychladnout. Prsíčka poklademe spařeným špenátem a vše zabalíme do listového těsta, pomažeme rozšlehaným bílkem a pečeme asi 15 minut v troubě. Čekanku nakrájíme, zakapeme citronem a vmícháme smetanu s pažitkou a bazalkou.