Kachna v listovém těstě recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - smetana - - pažitka - - čekanka - - bazalka - - pepř mletý - - těsto listové - - špenát listový - - prsa kachní
Postup Kachna v listovém těstě recept
Postup přípravy receptu
-
Do osolených kachních prsíček vmáčkneme pepř, kůži lehce nařízneme, opečeme zprudka na pánvi a necháme vychladnout. Prsíčka poklademe spařeným špenátem a vše zabalíme do listového těsta, pomažeme rozšlehaným bílkem a pečeme asi 15 minut v troubě. Čekanku nakrájíme, zakapeme citronem a vmícháme smetanu s pažitkou a bazalkou.