Jogurtový korpus recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 150 g olej 4 ks vejce 1 ks citron 300 g cukr moučka 200 g hladká mouka 150 g bílý jogurt 1 lžička kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Jogurtový korpus recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme plech nebo formu (vyzkoušeno na formě asi 5 cm vysoké), vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. V míse promícháme vejce s cukrem, přidáme hladkou mouku, olej, bílý jogurt, nastrouhanou citronovou kůru, prášek do pečiva a pořádně vyšleháme.
Těsto nalijeme do připravené formy a dáme do trouby. Jogurtový korpus pečeme na 150 °C asi 50 minut. Dbejte na to, aby se trouba po celou dobu pečení neotevírala, mohlo by se stát, že korpus nevyběhne.
Jogurtový korpus má všestranné použití jako jakýkoli jiný korpus, dobře se krájí a tvaruje, přitom dobře drží a lehce se spojuje džemem i medem. Korpus je výborný pro výrobu dortů extrémních tvarů.