Jednoduchý ořechový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 6 ks vejce 150 g cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 4-5 lžic polohrubá mouka 150 g mleté ořechy náplň 200 g máslo rum cukr moučka na potření marmeláda poleva cukr moučka vařící voda citronová šťáva
Postup Jednoduchý ořechový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky s moučkovým a s vanilkovým cukrem utřeme. Přidáme mleté ořechy, polohrubou mouku a tuhý sníh z bílků. Smícháme. Těsto rozetřeme na plech pokrytý papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení a vychladnutí papír odstraníme.
Zatím si připravíme náplň. Moučkový cukr utřeme se změklým máslem. Přidáme mleté ořechy, rum a smícháme.
Koláč potřeme marmeládou a rozdělíme ho na dvě části. Jednu část těsta potřeme náplní a přikryjeme druhou částí těsta. Přitlačíme a povrch přelijeme citronovou polevou.
Jednoduchý ořechový koláč necháme uležet, nakrájíme a můžeme podávat.