Jednoduchý brokolicový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 stroužek česnek
0.5 ks citron
1 ks brokolice
0.5 ks květák
2 lžíce olivový olej
120 g ledový salát
podle chuti
sůl
Postup Jednoduchý brokolicový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici a květák očistíme a rozdělíme na růžičky, uvaříme do poloměkka, scedíme propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Brokolici s květákem přendáme do mísy, ochutíme citronovou šťávou vymačkanou z půlky citronu, olejem, česnekem utřeným se solí a nakonec přimícháme očištěný salát natrhaný na kousky.
Jednoduchý brokolicový salát podáváme jako přílohu nebo hlavní chod s kouskem pečiva.