Jednoduchá zapečená zelenina recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžička sůl
4 ks vejce
1 kelímek smetana
1 ks celer
1 ks pórek
2 ks mrkev
2 ks petržel
1 ks kapusta
1 ks brokolice
1 ks květák
0.5 ks zelí
2 lžíce sekaná petrželka
Postup Jednoduchá zapečená zelenina recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme a vše krátce povaříme v osolené vodě. Uvařenou zeleninu scedíme a nasekáme.
Zeleninu promícháme, dáme do vymazaného pekáčku a zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a solí. Posypeme petrželkou a dáme zapéct. Zeleninu zapékáme dozlatova.
Jednoduchou zapečenou zeleninu podáváme samostatně nebo jako přílohu.