Jednoduchá plněná sekaná recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
sůl
2 ks vejce
strouhanka
koření na mleté maso
1 kg mleté maso
mletý černý pepř
náplň
kapie
párek
okurka
Postup Jednoduchá plněná sekaná recept
Postup přípravy receptu
-
Maso si osolíme, opepříme a okořeníme, přidáme vejce a strouhanku. Poté těsto na alobalu roztaháme, aby vznikla placka.
Na placku pokládáme okurku, kapii a párek. Množství podle toho, kolik se tam toho vejde. Zabalíme do velké šišky a alobal také zabalíme.
Naplněnou sekanou vložíme do pekáče a pečeme v alobalu asi 80 - 90 minut při 200 °C, poté sekanou vyndáme z alobalu a necháme péct nepřikryté pro vytvoření kůrky.
Jednoduchou plněnou sekanou podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.