Jednoduchá mexická fazolová polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 konzerva červené fazole 1 konzerva sterilovaná kukuřice 1 konzerva rajský protlak 1 ks papriková klobása 1 kostka bujon 1 konzerva fazole v chilli omáčce 1 konzerva bílé fazole v nálevu podle chuti sůl mletý pepř tabasco
Postup Jednoduchá mexická fazolová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli s paprikovou klobáskou. Vše zalijeme fazolemi z plechovky, včetně nálevů a omáčky.
Do základu polévky přidáme hovězí bujon, trochu kečupu nebo malý rajský protlak. Vaříme asi 10 minut. Pak přidáme kukuřici a můžeme podávat.
Jednoduchou mexickou fazolovou polévku doporučuji před podáním posypat sýrem. K polévce se výborně hodí celozrnný knäckebrot. Při vynechání klobásky může být recept i vegetariánský.