Jednoduchá mexická fazolová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 konzerva červené fazole
1 konzerva sterilovaná kukuřice
1 konzerva rajský protlak
1 ks papriková klobása
1 kostka bujon
1 konzerva fazole v chilli omáčce
1 konzerva bílé fazole v nálevu
podle chuti
sůl
mletý pepř
tabasco
Postup Jednoduchá mexická fazolová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli s paprikovou klobáskou. Vše zalijeme fazolemi z plechovky, včetně nálevů a omáčky.
Do základu polévky přidáme hovězí bujon, trochu kečupu nebo malý rajský protlak. Vaříme asi 10 minut. Pak přidáme kukuřici a můžeme podávat.
Jednoduchou mexickou fazolovou polévku doporučuji před podáním posypat sýrem. K polévce se výborně hodí celozrnný knäckebrot. Při vynechání klobásky může být recept i vegetariánský.