Játra s tatarskou omáčkou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce olej
2 špetky kmín
1 kulička menší cibule
2 dl tatarská omáčka
50 dkg drůbeží játra
2 špetky mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku oloupeme, nasekáme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět.

  2. Opepřená játra orestujeme na zesklovatěné cibulce, znovu opepříme a okmínujeme. Když jsou játra měkká a hotová, přidáme kelímek tatarské omáčky a krátce převaříme - necháme srazit. Ochutnáme a případně játra dosolíme.

  3. Játra s tatarskou omáčkou podáváme s rýží nebo jen s chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!