Name: Jahodová polévka se smetanou recept
Ingredients: 2 ks žloutek; 1/2 l mléko; 1/2 l smetana; 400 g jahody; 70 g cukr krupice; 1 balíček vanilkový pudink v prášku

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

2 ks žloutek 1/2 l mléko 1/2 l smetana 400 g jahody 70 g cukr krupice 1 balíček vanilkový pudink v prášku

Postup přípravy receptu

V polovině smetany rozmícháme pudinkový prášek a cukr. Do hrnce nalijeme mléko, zbylou smetanu, přivedeme k varu a vlijeme rozmíchaný pudink
Za stálého míchání necháme přejít varem, zmírníme teplotu, a několik minut povaříme do hladkého krému. Necháme vychladnout
300 g jahod rozmačkáme nebo rozmixujeme. Do chladného vanilkového krému vmícháme žloutky a rozmačkané jahody
Polévku zdobíme zbytkem čerstvých jahod.