Jablkový kečup recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
500 g cukr
1 lžička sůl
100 g cibule
150 g rozinky
0.3 l vinný ocet
1 lžíce hořčičné semínko
mletý černý pepř
1 kg nakyslé jablko
Postup Jablkový kečup recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupaná jablka nakrájíme na čtvrtky, odstraníme jádřince a ještě dokrojíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky.
Jablka smícháme s cibulí, rozinkami, hořčičnými semínky, osolíme, opepříme, ocukrujeme a s octem sváříme 30 - 40 minut do husté směsi.
Jablkový kečup plníme do čistých skleniček a povážeme. Jablkový kečup uložíme do chladna.