Jablková bábovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- máslo na vymazání strouhanka na vysypání těsto 4 ks vejce 3 lžíce kakao 300 g jablko 0.5 balíčku prášek do pečiva 250 g cukr moučka citronová kůra 100 g dětská krupice
Postup Jablková bábovka recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Cukr se žloutky a kakaem dobře utřeme, přidáme jablka, krupičku s práškem do pečiva a citronovou kůru. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který nakonec lehce vmícháme do jablečné hmoty.
Formu na bábovku vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a těsto do ní nalijeme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 35 až 45 minut.
Jablkovou bábovku podáváme sypanou moučkovým cukrem.